TIDORE- Gerakan Ekonomi Kreatif (Gekraf) Kota Tidore Kepulauan gelar Sharing Session & Basic Training Brewing Techniques bersama Fahlis Ahmad Owner Songara Koffie, yang dilangsungkan di Ruang Pertemuan Gedung Pusat Usaha Layanan Terpadu (PLUT) Kelurahan Indonesiana, Sabtu (26/7/2025).
Kegiatan Sharing Session & Basic Training ini dibuka secara resmi oleh Asisten Sekda Bidang Pemerintahan dan Kesra Syofyan Saraha, didampingi Anggota DPRD yang juga selaku Ketua Dewan Pengurus Cabang (DPC) Gekraf Kota Tidore Nurul Asnawiah dan Pemateri Owner Songara Koffie Fahlis Ahmad.
“Kami ucapkan terima kasih kepada Gekraf Kota Tidore dan Owner Songara Caffe karena telah membuat kegiatan sharing session dan basic training brewing techniques ini, harapan kami melalui kegiatan ini, barista yang ada di Kota Tidore dapat mengembangkan diri dan usahanya,” Tuturnya.
Syofyan juga mengatakan, jika ada kendala segera komunikasikan ke Pemerintah Daerah, karena kegiatan-kegiatan yang bertujuan untuk mengembangkan generasi muda Tidore, tentunya akan selalu didukung oleh Wali Kota dan Wakil Wali Kota Tidore.
“Apabila membuat kegiatan untuk pengembangan generasi muda Tidore, kami yakin Wali Kota dan Wakil Wali Kota Tidore akan mendukung, silahkan berkreasi dan berinovasi, jangan takut berbisnis dan tidak perlu saling menjatuhkan tetapi harus saling mendukung antara satu dan yang lainnya,” Pesannya.
Sementara, Ketua DPC Gekraf Kota Tidore Kepulauan Nurul Asnawiah dalam kesempatan tersebut menyampaikan harapannya agar kolaborasi dari Pemerintah Kota Tidore dengan komunitas barista, bisa menjadi satu jalan agar dampaknya dirasakan oleh para pelaku usaha.
“Seperti yang Kita lihat kedai kopi di Tidore sudah mulai berkembang, sehingga munculnya tenaga kerja baru, barista bukan hanya lifestyle namun bisa mendapatkan penghasilan tetap, Gekraf ingin ekosistem barista yang ada di kota tidore hidup sehingga dapat memberdayakan orang lain,” Ungkapnya.
Lebih lanjut, Anggota DPRD Kota Tidore Kepulauan ini juga berharap Sharing Session & Basic Training Brewing Techniques bersama Fahlis Ahmad ini bukan saja untuk training, tetapi juga mendapat ilmu bisnis/manajemen dan pemberdayaan barista yang ada di Kota Tidore kepulauan.(Red)
